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¡Asómate a ver quiénes han sido invitados del Café Scientifique y de qué nos hablaron!

Café Scientifique 2022

 

Las malditas ciencias sociales
Aarón López Feldman
Martes 1 de noviembre
 

O todos o nadie: ecología integral para el cuidado de la Casa Común.
Luiz Lacerda
Martes 11 de octubre

Del campo a tus genes: alimentos mexicanos como patrimonio para el bienestar. 
Nimbe Torres
Martes 6 de septiembre

La energía solar: un cisne negro. 
Sebastián Ramírez
Martes 7 de junio

Otra Tierra lejos de la Tierra. 
Enrico Ramírez-Ruiz  
Martes 3 de mayo

Museos y neuronas: aprendizaje, percepción y construcción de sentido.  
Ricardo Rubiales  
Martes 5 de abril     

No soy yo es el COVID: salud mental y pandemia
Rafael Medina
Sesión presencial
Martes 1 de marzo 

Hábitat sutentable: el diseño bioclimático
Guadalupe Huelsz
Sesión virtual
Martes 1 de febrero 

 

Café Scientifique 2021

 

Matemáticas, nuestro terreno común
Eduardo Sáenz de Cabeazón
Sesión presencial
Miércoles 1 de diciembre

En el amor y la guerra: los colibríes como polinizadores
María del Coro Arizmendi
Sesión Virtual
Martes 2 de noviembre

Tramas de ciencia y arte en la conservación de textiles e indumentaria
Laura García Vedrenne
Sesión Virtual
Martes 5 de octubre

Creatividad, ciencia y cerebro. ¡Ah! Y sexo
Pere Estupinyá
Sesión Virtual
Martes 7 de septiembre

Por qué dudamos de la ciencia y qué tiene que ver con la democracia.
Yurij Castelfranchi
Sesión Virutal
Martes 1 de junio

La brevedad del hielo: El presente y futuro de las zonas polares de la Tierra.
Santiago de la Peña
Sesión Virutal
Martes 4 de mayo

Consejos prácticos a partir de lo que hemos aprendido los virólogos este año de pandemia.
Susana López Charretón
Sesión Virutal
Martes 6 de abril

¿Es mejor ver el cielo o vivir en él?
Eduardo Sáenz de Cabezón
Sesión Virutal
Martes 2 de marzo

Historia y futuro de América: los mapas de su genética.
Andrés Moreno Estrada
Sesión Virutal
Martes 2 de febrero

 

Café Scientifique 2020

Defender la risa, desde el rigor científico.
Helena González y Oriol Marimón
Sesión virtual
Martes 1 de diciembre

La educación pos-pandemia será intercultural o no será.
Gunther Dietz
Sesión virtual
Miércoles 3 de noviembre

La curiosidad olvidada: episodios secretos de nuestra historia científica.
Juan Nepote
Sesión virtual
Martes 06 de octubre

Respiramos la historia de las estrellas.
Enrico Ramírez Ruiz
Sesión virtual
Martes 01 de septiembre

Charlar de ciencia para construir ciudadanía
Panel en línea
Lourdes Patiño, Cecilia Rosen y Aline Guevara
Martes 12 de mayo

Biodiversidad urbana: ¿Qué nos dicen las aves?
Juan Fernando Escobar
Martes 3 de marzo

Humanos, bosques y fuegos, vulnerabilidad creciente.
Enrique Jardel
Martes 4 de febrero

Café Scientifique 2019

Sabor que somos: Cultura alimentaria y territorio
Elba Castro
Martes 3 de diciembre

Somos y comemos polvo de estrellas
Agustín López Munguía
Martes 5 de noviembre

En busca del unicornio: un paseo por la zoología fantástica
Juan Junoy
Martes 1 de octubre

Medio ambiente y futuro, retratos de la interconexión
Julia Carabias. 
Martes 3 de septiembre

¿Qué es un joven? Una mirada desde las ciencias sociales
Rogelio Marcial+
Martes 2 de julio

Mares mexicanos: Contar historias desde lo profundo
Dr. Octavio Aburto
Martes 4 de junio

Pensar la ciencia: ¿tiene la filosofía algo que decir?
Dr. Pedro Antonio Reyes Linares, S.J.
Martes 7 de mayo

¿Vacunarse o no vacunarse? Esa es una cuestión de responsabilidad social
Susana López Charretón
Martes 2 de abril 

El día que Einstein se hizo famoso
Luis Felipe Rodriguez
Martes 5 de marzo

Resiliencia urbana y comunitaria en tiempos de cambio climático
Arnoldo Matus Kramer
Martes 5 de febrero

Café Scientifique 2018

Jardines Botánicos: entre lo salvaje, lo sublime y lo científico
Marcos Vinagrillo
Martes 4 de diciembre

¿Equidad lingüística o equidad social? Hablemos del lenguaje "igualitario"
Concepción Company
Martes 6 de noviembre

El Universo a Detalle
Silvia Torres-Peimbert
Miercoles 3 octubre

De Cavernas y Palacios: ¿Dónde está la conciencia en el cerebro?
Diego Golombek
Martes 4 septiembre

Ranas y antibióticos, un proyecto tapatío de ciencia
Alfonso Islas
Martes 3 julio

¿Por qué tenemos zoológicos en la actualidad?
Francisco Rodríguez Herrejón
Martes 5 junio

Biotecnología en alimentos vegetales: hacia una mejor nutrición para todos
Rocío Díaz de la Garza
Martes 8 mayo

El cerebro y la felicidad
Herminia Pasantes
Martes 3 abril

Astrobiología: De la muerte de las estrellas a la vida en la tierra
Roberto Vázquez
Martes 6 marzo

¿Puede el descubrimiento científico ser precedido por el artístico? La Estructura de la Materia
Gerardo García Naumis
Martes 6 febrero

 

Café Scientifique 2017

Ecología del medio: el papel del jaguar y el puma en la conservación
Juan Pablo Esparza
Martes 5 diciembre

Arqueología subacuática: cápsulas del tiempo en el lecho marino
Pilar Luna
Martes 7 noviembre

Los volcanes y sus amenazas: ¿estamos preparados?
Lucia Capra
Martes 3 octubre

Matemáticas para un mundo mejor
Cipriano Santos
Martes 5 septiembre

Las nuevas formas de creer en la Guadalajara contemporánea
Renée de la Torre
Martes 4 de julio

Hacia una cultura de la seguridad de la información
Pedro Solares
Martes 6 de junio

Alimentos y relaciones: Apetito, obesidad y otras finas hierbas
Claudia Hunot Alexander
Martes 2 de mayo

Del sexo a la apomixis: Confesiones de un voyeur vegetal
Jean-Philippe Vielle Calzada
Martes 4 de abril

Chicxulub: Dinosaurios 0 - Mamíferos 1
Jaime Urrutia Fucugauchi
Martes 7 de marzo

Un esfuerzo de conservación y desmitificación: Tarántulas de México
Rodrigo Orozco
Martes 7 de febrero

 

Café Scientifique 2016
 

Patrimonio astronómico: ¿un legado perdido?
Durruty de Alba
Martes 6 de diciembre
 
La muerte mesoamericana
Enrique Vela
Martes 1 de noviembre
 
Arrecifes Coralinos: La fragilidad del paraíso
Pedro Medina
Martes 4 de octubre

 

Darwin y los jesuitas
Antonio Lazcano
Lunes 5 de Septiembre 2016
 
Biodiversidad prehistórica: los dinosaurios de México
Jorge Ortiz Mendieta 
Martes 5 de julio de 2016
 

Biomímesis y Desarrollo regenerativo: diseño para un futuro sustentable
Carlos Delgado y Karina Schwartzman
Martes 7 de junio de 2016

Beneficios insospechados, aliados incomprendidos: Los muciélagos y nuestra vida diaria
Rodrigo Medellín
Martes 3 de mayo de 2016

La interpretación de Copenhague de la teoría cuántica: ¿un debate filosófico?
Nalliely Hernández
Martes 5 de abril de 2016

Preguntemos al cerebro: ¿Sentimos diferente los hombres y las mujeres?
Julieta Ramos Loyo
Martes 1 de marzo de 2016

Microalgas, de los fármacos a los biocombustibles
Claudio Fuentes Grunewald
Martes 2 de febrero de 2016
 

Café Scientifique 2015

Para qué sirve la luna o cómo los satélites rigen nuestra vida
Maggie Aderin-Pocock
Martes 1 de diciembre de 2015

El viajero científico. Un novelista en el mundo de la gran ciencia
Carlos Chimal
Martes 3 de noviembre de 2015

Seminario: Arte y ciencia: conjunciones y diversiones
Carlos Chimal
Lunes 2 y Martes 3 de noviembre de 2015

Cómo se forma y se destruye un ciclón: acercamiento a un laboratorio de física
Raúl Cruz
Martes 6 de octubre de 2015

Lenguaje, puente entre la naturaleza y la cultura
Sesión 11°Aniversario
Luis Fernando Lara
Martes 1 de septiembre de 2015

Arqueología en Jalisco: siguiendo los pasos de pasado
Otto Schondube
Martes 7 de julio de 2015

VIH Sida: avances médicos y comunitarios en Jalisco

Ariel Campos
Martes 2 de junio de 2015

¡Vive Soñando! Una aproximación a la psicofisiologia del sueño
Sergio Meneses
Martes 12 de mayo de 2015

Deporte, una cancha donde la ciencia también juega
Ivett Quiñones
Martes 07 de abril de 2015

Óptica y fotónica en el año de la luz
José Javier Sánchez
Martes 03 de marzo de 2015

Tiburones, supervivientes en el tiempo
Mario Jaime
Martes 03 de febrero de 2015

Café Scientifique 2014

Genes, genoma y sociedad
Alberto Kornblihtt 
Martes 03 de diciembre de 2014

Seminario: Museos y ciencia, lo que queda por explorar
Dra. Silvia Singer Sochet, directora del Museo Interactivo de Economía, MIDE.
Martes 4 de noviembre de 2014

Prohibido no tocar: perspectivas actuales de los museos de ciencias
Silvia Singer Sochet
Martes 04 de noviembre de 2014

El misterio y las promesas de la existencia campesina en el Siglo XXI
Paulo Petersen
Martes 07 de octubre de 2014

La ciencia en México: Pasado, presente y prospectiva
Sesión 10° Aniversario
Ruy Pérez-Tamayo
Martes 02 de septiembre de 2014

Transgénicos
Luis Herrera Estrella 
Martes 01 de julio 2014

Horizontes actuales de la energía nuclear
Julio Herrera
Martes 3 de junio de 2014

Adicciones: Mente, cuerpo y pertenencia
María Elena Medina Mora
Martes 6 de mayo de 2014

¡Se mueve! Mecánica de suelos en la conservación del patrimonio arquitectónico
Enrique Santoyo Villa
Martes 01 de Abril de 2014

La edad del enredamiento cuántico: de la polémica a la información cuántica
Luis Adolfo Orozco
Martes 04 de Marzo de 2014

El cáncer ¿una enfermedad incurable?
Gilberto Morgan Villela
Martes 4 de Febrero de 2014

 

Café Scientifique 2013

¿Cómo decidimos? Del acto reflejo a la elección racional
Óscar García Leal
Martes 3 de diciembre de 2013

Del metate a la gastronomía molecular
Covadonga Torre
Martes 5 de noviembre de 2013

Las economías solidarias en América Latina: nuevos paradigmas en la ciencia económica
Guillermo Díaz
Martes 1 de octubre de 2013

En busca de otras tierras
Sesión 9° Aniversario
Luis F. Rodríguez
3 de septiembre de 2013

Doctores en ingeniería para el malestar del desarrollo económico
Ernesto Rayas Sánchez
2 de julio de 2013

Descifrando el misterio del envejecimiento y la longevidad a través de la genética
Alexander de Luna
4 de junio de 2013

Las matemáticas del azar
Joaquín Ortega
7 de mayo de 2013

Especies exóticas invasoras.
Ana Isabel González
2 de abril de 2013

Cerebro y crimen.
Humberto Madera
5 de marzo de 2013

Computación gráfica interactiva: de la física de partículas a Angry Birds.
Iván Piza
5 de febrero de 2013

 

Café Scientifique 2012

Hacia una mitología natural: la ciencia y el animal cuentacuentos.
Héctor Arita
6 de noviembre de 2012

La ciencia y otras formas de lucha libre.
Juan Nepote
2 de octubre de 2012

Obesidad: la pandemia nacional con mirada genética.
Sesión 8° Aniversario
Juan Carlos López Alveranga
4 de septiembre de 2012

Greening the media: Qué tan sustentable es nuestra comunicación.
Toby Miller
3 de julio de 2012

Acuicultura: proyectos de hoy manjares del mañana.
Laurence Mercier
5 de junio de 2012

Árboles y ciudad: entre la biología y el patrimonio.
Sergio Nuño
8 de mayo de 2012

Tecnología al servicio de los derechos del consumidor
Aída Albuerne
10 de abril de 2012

Matemáticas y opinión pública.
Roy Campos
6 de marzo de 2012

El internet de las cosas... y de mí.
Mario Siller
7 de febrero de 2012

 

Café Scientifique 2011

La deconstrucción como método de conocimiento, ¿para qué deconstruir?
Manuel Asensi
6 de diciembre de 2011

La ciencia también entiende de arte.
Alberto Rojo
Martes 1 de noviembre de 2011

Mitos y sorpresas en el aprendizaje y desarrollo de los niños mexicanos.
Rebeca Mejía Arauz
Martes 4 de octubre de 2011

Entre el infinito y la eternidad: nuestro lugar en el universo.
Sesión 7° Aniversario

Miguel Alcubierre
Martes 6 de septiembre de 2011

Los secretos de la excomunión del padre de la independencia
Jesús Gómez Fregoso
Martes 5 de julio de 2011

Nanotecnología: la grandeza de lo pequeño
Ramón Barajas
Martes 7 de junio de 2011

El lado oscuro: las maravillas subterráneas de México
Carlos Lazcano
Martes 3 de mayo de 2011

El impacto de la química en la vida diaria
Benjamín Ruiz
Martes 5 de abril de 2011

¿Qué hace la lectura al cerebro y a la cognición?
Esmeralda Matute
Martes 1 de marzo de 2011

La ciencia en la política: qué saben los politólogos que los medios deberían conocer
Alfonso Hernández Valdez
1 de febrero de 2011

 

Café Scientifique 2010

Empresas y sustentabilidad. Lo que nos deja la reunión de la ONU de Cancún"
Rodrigo Flores
Martes 7 de diciembre de 2010

Arte y ciencia de la neuropsiquiatría
Jesús Ramírez-Bermúdez
Martes 9 de noviembre de 2010

Biopolítica del hambre en el mundo
Epitacio Robledo
Martes 6 de octubre de 2010

Sesión de aniversario "El final de la ciencia clásica"
Sesión 6° Aniversario

Divulgador y escritor: Luis González de Alba
Martes 7 de septiembre de 2010

Entre el manjar y la muerte. ¿Cuáles hongos del bosque se pueden comer?
Laura Guzmán-Dávalos
Martes 6 de julio de 2010

La curiosidad formulada: 60 preguntas a científicos mexicanos
Coordinación de Maya Viesca y prólogo de Ruy Pérez Tamayo
Sergio de Régules, Francisco Medina y Susana Herrera
Martes 1 de junio de 2010

Para verte mejor: La Óptica: investigación y desarrollo tecnológico
Daniel Malacara Hernández
Martes 4 de Mayo de 2010

El hombre es fuego, la mujer estopa: Mitos,  miedos y verdades "científicas" sobre la sexualidad en México
María Martha Collignon
Martes 6 de Abril de 2010

1918 a 2010: 92 años de infecciones emergentes y reemergentes
Eduardo Rodríguez Noriega.
Martes 2 de marzo de 2010

Bailando con números: de los tractores al caos
Xavier Gómez Mont.
Martes 2 de febrero de 2010

 

Café Scientifique 2009

Monstruos vistos a través de la ciencia
María Emilia Beyer
Martes 1 de diciembre de 2009

¿Hay un cambio climático global?
David López Castillo
Miércoles 4 de noviembre de 2009

La verdad y el método científico: tres preguntas
Ruy Pérez Tamayo
Martes 6 de octubre de 2009

México mira el universo, la Astronomía en nuestro país hoy
Sesión 5° Aniversario
Alfonso Serrano Pérez-Grovas
1 de septiembre de 2009

Darwin, creacionismo y laicismo: el caso mexicano
Antonio Lazcano
Miércoles 5 de agosto de 2009

Biología sintética: ¿dónde comienza la vida artificial?
Alejandro Morales
Martes 7 de julio de 2009

De aguijones, tenazas y otras cosas: Animales venenosos en Guadalajara
Eduardo Fanti
Martes 2 de junio de 2009

Chips made in México: evolución y futuro de la industria electrónica
Ernesto Sánchez Proal
Martes 31 de marzo 2009

Ciencia escrita en piedra: alineaciones astronómicas en la cultura Maya
Salvador Lazcano
Martes 3 de marzo de 2009

Aula Abierta con José de la Herrán

De la comunicación instantánea a la interestelar. Historia de la radiocomunicación en México
Inauguración del 7° Festival Cultural Universitario
José de la Herrán
Martes 3 de febrero de 2009

 

Café Scientifique 2008

El pino mexicano, de la biología a la estética
Fernando López Dellamary
2 de diciembre de 2008

Hechos, opiniones, análisis y pronósticos económicos
Francisco Núñez
3 de noviembre de 2008

La cirugía cardiaca en México y las prótesis valvulares
Alejandro Juárez
7 de octubre de 2008

Planeta prestado: las fuentes renovables de energía
Sesión 4° Aniversario
Julia Tagüeña
2 de septiembre de 2008

Ciencia y charlatanería (o la ciencia como cultura)
Salvador Jara
1 de julio de 2008

¿Para qué sirve un museo?
Arturo González
3 de junio de 2008

Las técnicas modernas aplicadas a la arqueología: el caso del sitio de Los Guachimontones
Rodrigo Esparza
6 de mayo de 2008

Consideraciones en torno a la muerte
Francisco González Crussí
1 de abril de 2008

Vasco de Quiroga, primer protector de la ciencia en la Nueva España
Jaime Lubín
4 de marzo de 2008

Aguas subterráneas: presente y prospectiva de nuestra mejor reserva acuífera dulce
Javier Clausen
5 de febrero de 2008

 

Café Scientifique 2007

Fullerenos y nanotubos de carbono: un vistazo al mundo de la nanotecnología
Ramón Barajas
4 de diciembre de 2007

Oportunidades de la biotecnología en México
Gregorio Cuevas
6 de noviembre de 2007

Fósiles de Jalisco: El hombre de Chapala
Federico Solórzano
2 de octubre de 2007

La lingüística como ciencia, una aventura como historia
Sesión 3° Aniversario
Ma. Eugenia Herrera Lima
4 de septiembre de 2007

Aprovechamiento sustentable de la vida silvestre
Benjamín González
3 de julio de 2007

El enfoque evolucionista de la medicina
Marcelino Cereijido
5 de junio de 2007

Los secretos del tequila
Javier Castillo
2 de mayo de 2007

El gran Telescopio Milimétrico y otros megaproyectos astronómicos
Miguel Chávez
27 de marzo 2007

Estrés y salud
Everardo Camacho
6 de marzo de 2007

Entre gritos, picos y pericos
Eduardo Santana
6 de febrero de 2007

 

Café Scientifique 2006

El inevitable uso de la energía solar
Rubén Bautista Navarro
5 de diciembre de 2006

El retorno de la diosa: la teoría Gaia y la nueva ciencia
Adrián Villaseñor
7 de noviembre de 2006

El océano perturbado. Tsunamis, solitones, olas monstruosas y otras ondas
Luis Javier Plata
3 de octubre de 2006

La mecánica cuántica y su relación con otras ciencias
Sesión 2° Aniversario
Julián Félix
5 de septiembre de 2006

Verdad o falacia: el calentamiento global se relaciona con los huracanes intensos
Omar García
4 de julio de 2006

¿Los alimentos funcionales funcionan o no funcionan?
Raquel Zúñiga Rojas
6 de junio de 2006

¿Qué tienen de interesante las rocas?
Julián Flores
2 de mayo de 2006

El estudio de las culturas complejas. Etnografía y otros desafíos metodológicos
Rossana Reguillo
4 de abril de 2006

La geomática al servicio de los recursos forestales de México
Alberto Sandoval
7 de marzo de 2006

¿Tienen algo que ver los electrones con el medio ambiente?
Jorge Ibáñez Cornejo
7 de febrero de 2006

 

Café Scientifique 2005

Gravedad, luz y agujeros negros
Luis López
6 de diciembre de 2005

Los robots: ¿para qué sirven?
Bernardino Castillo
1 de noviembre de 2005

Ritmo en el uso de recursos y eficiencia energética como indicadores de sustentabilidad en México
Luis G. López Lemus
4 de octubre de 2005

Vida en el universo: qué sabemos, qué ignoramos
Sesión 1° Aniversario
Antonio Lazcano
6 de septiembre de 2005

Ondas y partículas de la luz
Luis Orozco
2 de agosto de 2005

Leyendas urbanas
Francisco Javier Cortazar
5 de julio de 2005

El calendario y la astronomía cotidiana
Juan Jorge Hermosillo
7 de junio de 2005

El sistema inmune y los mecanismos de defensa de los seres vivos
Alfonso Islas
5 de abril de 2005

Reflexiones sobre la bioética y los avances de la ingeniería genética
José María Cantú
1 de marzo de 2005

 

Café Scientifique 2004

¿Por qué los científicos deben tener toda la diversión, si nosotros también podemos?
Peter Hannan
7 de diciembre de 2004

La profesionalización de la divulgación de la ciencia y la cultura
Martín Bonfil
2 de noviembre de 2004

¿Puede haber otra geometría distinta a la que conocemos?
Julio Rodríguez con el tema
5 de octubre de 2004

Pentaquark con encanto
Jesús Guillermo Contreras
7 de septiembre de 2004

 

O todos o nadie: ecología integral para el cuidado de la Casa Común.
Luiz Lacerda
Martes 11 de octubre
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